Buffet exentriek

Waaier van gerookte zalm en forel Vinaigrettegroentjes Zeevruchtensla op schotel met grijze garnalen Tomaat gevuld met verse garnaaltjes Gepocheerd eitje gevuld met hammousse Fruitige abrikoos met tonijnvulling Schotel van kipfilet op bedje van rijst & groentjes Vers gebakken rosbief en varkensgebraad Rolletje van huisgemaakte ham met asperges Sappige beenham van de chef Assortiment van groentjes en aardappelsla Aangepaste sausjes ½ frans brood/pers boterkes DESSERT: dessert buffetje